孜然烧烤鸡胗（无油炸）

作者： 微微美厨

用料

• 鸡胗 500克
• 胡椒粉 3克
• 生抽 10克
• 料酒 10克
• 孜然粉 3克
• 蚝油 15克
• 盐 5克
• 姜 3片
• 糖 10克
• 辣椒粉 5克
• 葱丝 适量
• 撒料：
• 烧烤料 适量
• 孜然 适量

孜然烧烤鸡胗（无油炸）的做法步骤

步骤 1

鸡胗洗净切花刀

步骤 2

除了撒料把其他的料都放里，抓匀腌制一夜

步骤 3

不粘锅里放油，跟炒菜差不多的油量就可以，炒的过程中会出汤

步骤 4

把汤炒干

步骤 5

炒到没有汤汁撒孜然，烧烤料翻拌出锅

步骤 6

开吃

步骤 7

当小零食吃

菜谱创建时间：2024-10-12 12:46:26