南瓜芋头羹

作者： Lilyhuaya

饱腹感很强，很好喝，一般一碗羹一个鸡蛋就是我的早餐了。 菜谱量大约是2~3人份（以食量为准）

用料

• 贝贝南瓜 1/4
• 荔浦芋头 1/4
• 牛奶 适量
• 葡萄干 1把
• 熟芝麻 1勺
• 山楂片 1-2片

南瓜芋头羹的做法步骤

步骤 1

芋头和南瓜加最少量的水打成米糊

步骤 2

凉至60℃以下，加入适量牛奶搅拌均匀

步骤 3

放入葡萄干、山楂片、熟芝麻

步骤 4

香甜可口，老人、小孩都适合，当早餐也很不错 还可以加入枣片、花生碎、瓜子仁、核桃仁等等任何喜欢的东西。 葡萄干、山楂片、南瓜都是甜的，所以无需额外放糖，如果特别喜欢甜的，可以加些花酱之类的（如糖桂花、玫瑰酱之类），会有不一样的体验

南瓜芋头羹的小贴士

打米糊时，尽量水少一些 如果不在意蛋白质流失或者破壁机不粘的，可以直接用牛奶打米糊

菜谱创建时间：2024-10-10 12:06:23