黑芝麻山药红枣馒头

作者： 小乖与小贝

养脾胃的好东西

用料

• 铁棍山药 300克左右
• 面粉 300克
• 红枣碎 70克
• 熟黑芝麻碎 50克
• 酵母 4克
• 糖 适量
• 椰子油 适量
• 水 适量

黑芝麻山药红枣馒头的做法步骤

步骤 1

山药蒸熟压成泥，和所有材料混合后加入适量水搅拌，揉成光滑的面团。

步骤 2

面团擀成长片，对折两次后再擀，反复几次后，刷水卷成结实长条，捏紧收口处，切成合适大小。

步骤 3

醒发1.5倍后，上锅蒸，水开后蒸15分钟，焖三五分钟即可出锅。

步骤 4

松软好吃，可放冷冻保存。

菜谱创建时间：2024-10-09 22:31:40