黑松露蒸蛋

作者： 明明厨房

用料

• 鸡蛋 5只
• 盐 少许
• 黑松露 2个
• 香油 5ml
• 凉开水（35度以下） 鸡蛋液的1.5-2倍

黑松露蒸蛋的做法步骤

步骤 1

黑松露用刷子清洗干净表面的泥土，切片。

步骤 2

鸡蛋🥚打散，加入1.5-2倍的凉开水（35度以下），放入切好的黑松露。

步骤 3

盖保鲜膜，扎小眼，蒸15分钟左右出锅，小刀划菱形刀，加入白灼汁，香油。

菜谱创建时间：2024-10-07 19:25:01