酸菜汆白肉

作者： alanturinga

用料

• 酸菜 1包
• 五花肉 250克
• 粉丝 1捆
• 葱 1段
• 姜 1块

酸菜汆白肉的做法步骤

步骤 1

五花肉洗净冷水下锅，水开煮5分钟捞出。

步骤 2

半锅水加葱姜烧开，放入上面焯过水的肉，煮半小时，晾凉切薄片。

步骤 3

粉丝用温水泡10分钟，酸菜清水洗净。

步骤 4

将酸菜、肉片、粉丝一起放入步骤2煮肉的水中，再煮半小时，放一点盐（酸菜够咸就不用放，我们是买的酸菜，洗的时候用水泡了，所以又加了一点盐），出锅。

步骤 5

菜谱创建时间：2024-10-05 18:08:04