茭白炒毛豆子

作者： 喜欢黄色的猴子

简单的茭白炒毛豆子，家里有点香干也加在一起了，没有是一样的步骤

用料

• 毛豆 一小把
• 茭白 切丝一盘
• 盐 一小勺
• 生抽 一小勺
• 葱 一根

茭白炒毛豆子的做法步骤

步骤 1

自己家种的茭白小小的，切丝切了一盘子，毛豆子不需要这么多，只要一小把就行了

步骤 2

水开下毛豆子，水里加点盐，煮三分钟，避免后面炒了不容易熟，煮了捞出来

步骤 3

热锅冷油下葱花，增加香味

步骤 4

下毛豆子翻炒到皮有点卷起

步骤 5

下茭白丝翻炒到变软，下生抽和盐，继续翻炒，会有生抽的香味，感觉有点粘锅底可以加点水再炒两分钟就起锅

步骤 6

完成啦

菜谱创建时间：2024-10-05 11:47:02