一根筒骨汤➕香菇木耳

作者： 喜欢黄色的猴子

秋天爱喝汤，一根筒骨加上木耳香菇，一锅汤就很满足了

用料

• 筒骨 1根
• 木耳 一把
• 鲜香菇 5朵

一根筒骨汤➕香菇木耳的做法步骤

步骤 1

筒骨冲洗干净，冷水下锅，加适量料酒，大火烧开，撇去浮末，新鲜的筒骨浮末不是很多

步骤 2

鲜香菇切开，木耳泡发洗干净，有点点白色的根部切掉

步骤 3

前面撇去浮末后加入木耳香菇，大火烧开转小火，适量加点盐，小火20分钟，出锅前可以尝尝咸淡再加盐，加了点胡椒粉

一根筒骨汤➕香菇木耳的小贴士

1.不爱香菇的也可以换成其他菌菇，个人不爱葱姜，所以没放 2.出锅前加了一点点胡椒粉，增加口感，不影响香菇味

菜谱创建时间：2022-09-25 18:39:58