巧克力曲奇

作者： 云雾-

这一款是巧克力控的最爱

用料

• 可可粉 13克
• 低筋面粉 108克
• 糖粉 33克
• 全蛋液 30克
• 泡打粉 3克
• 馅：
• 巧克力 58克
• 淡奶油 25克

巧克力曲奇的做法步骤

步骤 1

准备好材料

步骤 2

黄油软化加入糖粉

步骤 3

搅拌均匀

步骤 4

分两次加全蛋液

步骤 5

可可粉、低筋粉、泡打粉混合过筛

步骤 6

翻拌至无干粉

步骤 7

轻揉成团

步骤 8

分12等份

步骤 9

用擀面杖压出小坑

步骤 10

烤箱预热165度10分钟

步骤 11

中下层烤20分钟左右

步骤 12

颜色会变浅一些

步骤 13

出炉再次用擀面杖压一下

步骤 14

巧克力和淡奶油隔热水

步骤 15

融化

步骤 16

曲奇冷却后，巧克力酱放入裱花袋 挤入小坑

步骤 17

冷却后可装袋保存

步骤 18

颜值在线

步骤 19

很美味哦

菜谱创建时间：2024-10-05 09:04:44