锅圈快手菜谱|水煮鱼片

作者： 淮北慧子

国庆长假，家人团聚，用锅圈食汇火锅黑鱼片做一道快手版的水煮鱼片，色泽诱人，鲜香麻辣，入口即化，超级下饭！家中常备锅圈快手菜，家里客人再多也不怕，厨房小白也能分分钟做出色香味俱全的美味佳肴。

用料

• 锅圈火锅黑鱼片 1包
• 锅圈嫩鸭血 1盒
• 芹菜 1根
• 平菇 1碗
• 春笋（没有可不放） 1碗
• 黄豆芽 1碗
• 麻辣火锅底料 1大块
• 清水 1500ml

锅圈快手菜谱|水煮鱼片的做法步骤

步骤 1

准备工作：将所有素菜洗净，平菇撕开，芹菜切段，为了清理冰箱存货，用了一包焯过水的冻春笋，这张图片黄豆芽忘了出镜

步骤 2

火锅底料放入锅中，兑水煮开

步骤 3

依次放入平菇、黄豆芽、春笋煮开

步骤 4

再加入芹菜和鸭血

步骤 5

最后放入鱼片

步骤 6

大火煮开，鱼片卷起来立刻关火

步骤 7

装盘，色泽诱人，颜值超好

步骤 8

尝一块鱼片，麻辣鲜香，入口即化，太赞了！

锅圈快手菜谱|水煮鱼片的小贴士

素菜可根据自己喜好随意搭配

菜谱创建时间：2024-10-02 21:07:10