泡个葱姜水
肉打成馅儿,三分肥七分瘦最好,我家肥肉榨油了用的油滋了,意外的香
胡萝卜用刀背剁成碎
莲藕也是
放一起,加点盐拌匀
给肉馅间断性的加葱姜水,到这种程度,然后加盐和胡椒粉,蚝油生抽拌匀
少加点淀粉和面粉也可以
搓成丸子
剩下半个藕做藕盒吧
炸成这样
藕也是
歹吧,一吃一个不吱声