牛肉炒米粉

作者： 鸿雁xu

一个人的餐食也不能将就，荤素搭配一个不能少！

用料

• 米粉 一块米粉
• 鸡蛋 1只
• 醤牛肉 100克
• 生姜 3片
• 生抽 1汤匙
• 蚝油 适量

牛肉炒米粉的做法步骤

步骤 1

这种干的米粉，水在刚起小泡时就要放进去煮了。煮熟捞出来备用。

步骤 2

娃娃菜，洗净改刀切成片

步骤 3

醤牛肉片拿出备用。（上一篇已说过，一次买一块醤牛肉，切好几份放冰箱，使用时直接拿出）

步骤 4

鸡蛋一只

步骤 5

姜切丝

步骤 6

爆香姜丝

步骤 7

炒鸡蛋

步骤 8

娃娃菜炒后加入醤牛肉片

步骤 9

煮好的米粉放入一起翻炒，加盐、生抽、蚝油

步骤 10

最后淋上芝麻油，开吃！

菜谱创建时间：2024-09-30 13:57:54