一人食青椒鸡蛋炒饭

作者： _iclm

一个人吃

用料

• 鸡蛋 1个
• 米饭 半碗
• 青椒 半个左右
• 淀粉 三分之一勺
• 老抽 半勺左右（看着来

一人食青椒鸡蛋炒饭的做法步骤

步骤 1

鸡蛋加上20ml左右的水和三分之一勺淀粉 搅散

步骤 2

青椒切丁

步骤 3

热锅冷油 下鸡蛋 （全程中火）不要马上翻炒 等它凝固 下青椒 煎出虎皮

步骤 4

把鸡蛋搞碎

步骤 5

加入适量盐和半碗剩米饭（干一些的米饭）翻炒均匀

步骤 6

加入半勺左右老抽（边加边看） 看到喜欢的颜色之后关火盛出

菜谱创建时间：2024-09-29 19:42:31