只放盐也很甜的丝瓜鸡蛋汤

作者： 李丽丽公里

好喝到跺脚脚

用料

• 丝瓜 一根
• 鸡蛋 3只
• 盐 适量

只放盐也很甜的丝瓜鸡蛋汤的做法步骤

步骤 1

鸡蛋下锅煎到金黄的程度，这样汤才会更香。

步骤 2

鸡蛋煎好后，放入适量的水进去。如果把控不好水的多少，就用吃饭的小碗大小，倒入三碗半的水就可以了。

步骤 3

把丝瓜切片放进去一起煮，丝瓜也可以切成滚刀块

步骤 4

盖上锅盖滚几分钟左右。

步骤 5

等煮到像图片这样丝瓜变得翠绿，然后洒入适量的盐就可以了惹。

只放盐也很甜的丝瓜鸡蛋汤的小贴士

注意，只放盐就可以了，个人觉得这样汤就很甜很好喝了，其他什么葱花，胡椒粉都不用放，如果喜欢，也可以放。

菜谱创建时间：2024-09-29 15:55:12