超下饭 烂刀牛肉

作者： 一闪一闪亮晶晶y

越吃越好吃 可以一直吃

用料

• 牛肉 二三两
• 泡姜 一小个
• 蒜 两半
• 料酒 适量
• 盐 适量
• 泡椒 四五个
• 蚝油 一小勺
• 鸡精 适量
• 泡菜 根据个人喜好适量
• 豆瓣酱 一大勺
• 生粉 一小勺
• 小米辣 根据自己吃辣程度放
• 芹菜 二两

超下饭 烂刀牛肉的做法步骤

步骤 1

配料切成碎末。泡菜、泡姜、泡椒、小米辣、芹菜、蒜。

步骤 2

加料酒、豆瓣酱、蚝油、生粉拌匀、最后倒入食用油拌匀。我还加了一点花椒油 不想放花椒粒难得挑。

步骤 3

牛肉炒好放配料一起炒熟适量盐、鸡精就可以起锅了

步骤 4

这样就好啦。

菜谱创建时间：2024-09-27 18:19:10