山茶油炒土鸡，国庆家宴美食

作者： 千岛源山茶油

土鸡的鲜美遇上山茶油的清香，每一口都是对味觉的极致宠溺 。 大火快炒，锁住肉汁，金黄的外皮下是嫩滑多汁的鸡肉，妥妥的下饭神器。

用料

• 土鸡 800克
• 青红椒 30克
• 姜片 15克
• 大蒜 10克

山茶油炒土鸡，国庆家宴美食的做法步骤

步骤 1

食材准备

步骤 2

起锅，倒入千岛源有机初榨山茶油

步骤 3

爆香姜片

步骤 4

倒入准备好的鸡块翻炒

步骤 5

中火翻炒，把鸡块中的水分炒干

步骤 6

炒至鸡皮焦黄，下入大蒜翻炒出香味

步骤 7

加入1勺老抽、1勺生抽、半勺盐调味

步骤 8

倒入青红椒炒1分钟

步骤 9

出锅前加入1勺白糖提鲜即可

步骤 10

土鸡的鲜美遇上山茶油的清香，每一口都是对味觉的极致宠溺，中秋佳节也很适合当宴客菜~

菜谱创建时间：2024-09-27 16:52:01