糯米笋炒肉丝

作者： samantha_gu

用料

• 里脊肉 100g
• 糯米笋 一包（300g）
• 蒜 2瓣
• 小米辣 1个
• 料酒 适量
• 生抽 适量
• 盐 适量
• 白砂糖 适量
• 鸡精 适量

糯米笋炒肉丝的做法步骤

步骤 1

糯米笋洗净备用

步骤 2

先将糯米笋开水汆一下

步骤 3

锅中倒入适量油，油热加入蒜末，小米辣爆香 加入肉丝煸炒一下后加入少许料酒和生抽 肉丝上色后倒入汆水的糯米笋，加盐，糖翻炒

步骤 4

加入肉丝煸炒一下后加入少许料酒和生抽 肉丝上色

步骤 5

再倒入之前汆好水的糯米笋，加盐，糖翻炒均匀，加少许水盖锅盖烧3分钟左右

步骤 6

最后加上鸡精提鲜，简单美味的糯米笋炒肉完成啦😋

菜谱创建时间：2024-09-26 17:25:14