黑芝麻包

作者： 南方小土豆爱美食

上次做的黑芝麻牛角馒头没吃够，今天做成有馅料的黑芝麻包了，爱吃的可以试试！

用料

• 面粉 500克
• 黑芝麻粉 50克
• 酵母 3克
• 猪油 适量
• 水 270克
• 馅料部分
• 黑芝麻粉 150克
• 白糖 50克
• 猪油 80克
• 清水 100克

黑芝麻包的做法步骤

步骤 1

馅料部分的材料加入碗中搅拌均匀，放冰箱冷冻30分钟

步骤 2

面粉中加入酵母，黑芝麻粉，水，适量猪油揉成光滑的面团，无需醒发

步骤 3

整型，切成自己需要的大小的剂子，擀成面皮，包入馅料

步骤 4

醒发至1.5倍大，冷水上锅，水开计时蒸15分钟，焖3分钟

菜谱创建时间：2024-09-26 17:24:19