准备好锅具,还有食材,超市买的琵琶腿炖出来的鸡汤也很好喝
懒得剁骨头了,而且容易有血沫,所以就整块鸡骨头放进去就把肉给剃下来了
用一勺盐和三根鸡腿儿生姜把肉稍微腌制一下
放进锅里,可以倒入少量的水,将将没过鸡肉,不放的话汤更鲜
烧好一锅开水,放上配好的蒸盘
大火蒸20分钟就大功告成了