桃酥

作者： NamoAmitabha

因家里老人比较喜欢这款中国🇨🇳传统文化的美食，我研究了几次，这次的口味最好吃了，不甜腻，我记下方便以后做，友友们如果你喜欢可以试试。

用料

• 中筋面粉 550g
• 小苏打 5g
• 泡打粉 5g
• 白砂糖 250g
• 盐 6g
• 鸡蛋 2只
• 黄油 55g
• 植物油 250g
• 核桃仁 60g

桃酥的做法步骤

步骤 1

先把黄油软化，加鸡蛋、白砂糖、盐搅拌均匀，继续加植物油搅拌均匀，最后把所有剩余的食材一起加入混合均匀，无需过分搅拌。

步骤 2

根据自己的喜好大小均匀的做成桃酥饼胚，放烤盘。

步骤 3

烤箱上下火中层180都烤20分钟。

步骤 4

出炉啦！

步骤 5

好香呀！酥脆酥脆的。

桃酥的小贴士

这款桃酥真的很好吃，面粉放入时候注意不要过分的搅拌，过分搅拌会起面筋影响桃酥的口感，根据自己做的桃酥饼胚大小取决于烤的时长，记得观察烤时的变化，因每个烤箱的温度都会有差异性。

菜谱创建时间：2024-09-21 19:10:52