电陶炉热油,洋葱粒、胡萝卜、玉米粒和豌豆粒加入锅内翻炒至半熟。
加入隔夜米饭,再加蚝油、食盐及生抽,翻炒入味。
鸡中翅剪去一端软骨,这样再拆骨,就容易多了。
拆骨后配以姜片、新奥尔良粉及料酒抓拌均匀。
腌制20分钟入味。
什锦米饭塞进鸡翅。
鸡翅用牙签封口后,放进空气炸锅。
时间温度设定为220℃,15分钟。
中途记得刷上一层蜂蜜。
其味无穷~再也不用担心家里有剩饭啦!!