无虾不成宴——蒜蓉粉丝虾锅

作者： 山猫野菜

用料

• 锅圈食汇抽肠青虾仁 一包
• 锅圈食汇开花牛肉丸 一包
• 粉丝 一把
• 蒜蓉辣酱 两勺
• 蚝油 一勺
• 生抽 一勺
• 生粉 一勺
• 料汁用水 2勺
• 净化水 适量
• 盐 按口味增加
• 大白菜 2叶
• 香菜或葱花少许

无虾不成宴——蒜蓉粉丝虾锅的做法步骤

步骤 1

做菜都是随机应变的，正好有虾仁那就发一把粉丝做蒜蓉粉丝虾仁，先把粉丝凉水泡发，准备锅圈食汇抽肠青虾仁一包和开花牛肉丸，洗净的大白菜

步骤 2

抽肠青虾仁使用起来特别方便，非常适合一人食和我这种懒人

步骤 3

从冷冻室拿出虾仁和开花牛肉丸，打开包装后装到洗菜篓里用自来水冲直接解冻

步骤 4

准备一口砂锅装净化水先煮牛丸，肉丸煮开后加入白菜煮开

步骤 5

加入泡软的粉丝（先泡粉丝，等你后续步奏做起来一切顺理成章的就能完成，同时粉丝会刚刚好）

步骤 6

舀一勺蒜蓉辣酱到煮开的粉丝上。 这是我做的蒜蓉辣酱，不会做的可以买瓶装的使用

步骤 7

一勺蚝油、一勺生抽、加一勺生粉和两勺水搅匀

步骤 8

加入调好的料汁

步骤 9

加入锅圈食汇抽肠青虾仁，继续煮开。

步骤 10

虾仁煮到变红再次加入一勺蒜蓉辣酱，放入香菜点缀即可上桌

步骤 11

粉丝入味，虾仁鲜美弹牙，开花牛肉丸增鲜增香，铺底白菜吸收所有食物的味道，非常适合挑食的孩子

步骤 12

简单好做，平时冰箱存点虾仁牛肉丸之类的方便食物，在任何时候都能做出好吃美味的菜

步骤 13

开花牛丸给粉丝锅增色不少

步骤 14

先来个丸子

步骤 15

虾仁和蒜蓉辣酱绝配

菜谱创建时间：2024-09-19 18:18:47