快速泡发海参 非洲野生海参泡发

作者： Chu2012

非洲野生海参泡发

用料

• 海参 22只
• 纯净水 适量

快速泡发海参 非洲野生海参泡发的做法步骤

步骤 1

泡发前的样子

步骤 2

一共22只海参

步骤 3

干海参直接下锅+纯净水水量莫过海参2cm煮开后转中火30-60分钟，中途可以加水

步骤 4

放凉后刷子刷去表面沙子污垢（有比较硬刷不干净下次煮时候再刷，一定要刷干净后再开膛破肚）换水冰箱冷藏过夜

步骤 5

非洲本地野生海参，混合品种

步骤 6

开膛破肚时把沙嘴清理干净，海参肚皮上的一道道的筋用剪刀剪4-5段（这是泡发变大的关键）

步骤 7

第二天重复前一天同样步骤直至Q弹即可食用。

步骤 8

用筷子夹起来QQ弹弹的就是泡发好了

步骤 9

按次分量保鲜膜包起来冷冻随吃随取

步骤 10

本次泡发用了5天完工。

快速泡发海参 非洲野生海参泡发的小贴士

泡发海参记住全程纯净水、所有器具干净无油，不会失败的。如果想要更快完工，可以每次煮久些，煮的时候观察每只海参状态，筷子夹起来Q弹的即可捞出。

菜谱创建时间：2024-09-17 01:06:35