张大千的脆皮布朗尼蛋糕（自用）

作者： 阿龟啊ccc

用料

• 黄油 85g
• 巧克力（65%） 160g
• 全蛋液 136g
• 细砂糖 102g
• 金砂糖 40g
• 低筋面粉 52g
• 可可粉 18g

张大千的脆皮布朗尼蛋糕（自用）的做法步骤

步骤 1

黄油➕黑巧隔热水融化

步骤 2

鸡蛋➕糖 打蛋器隔热水打到糖融化，浓稠

步骤 3

巧克力糊加入到蛋液，搅拌均匀，加入过筛好的粉类，拌匀

步骤 4

上火180度，下火170度，28分钟

菜谱创建时间：2024-09-16 20:54:03