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银鱼炒蛋
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作者:
厨房叮叮当
换种做法,更松,干,香。
用料
银鱼
鸡蛋
盐,料酒,胡椒粉,油
银鱼炒蛋的做法步骤
步骤 1
银鱼洗干净,盐胡椒粉料酒腌制。 鸡蛋和葱花加盐一起打散。 银鱼腌制出的水逼干,下油锅中小火炒,重新加点料酒,炒干水气之后把蛋液缓缓倒下去尽量铺满银鱼,烘到蛋液半凝固,小心翻炒至蛋液完全凝固,起锅。
菜谱创建时间:2024-09-15 21:44:12
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