年糕泡饭

作者： 孔小姐的菜

剩饭第二天常被用来做泡饭，配点榨菜、酱瓜、黄泥螺之类的小菜就是一顿暖呼呼的早/午餐了。咱家喜欢在里面加点年糕一起煮，一是当剩饭不够吃的时候，加点年糕就管饱了；二是QQ的年糕可以丰富一下泡饭的口感。朴素的一碗，做法也是简单到不能再简单啦！

用料

• 年糕
• 剩饭

年糕泡饭的做法步骤

步骤 1

电饭煲版本: 把剩饭弄散，倒入电饭煲，然后加入年糕，加水没过年糕和泡饭，按下煮饭键，煮好就OK 啦！！！

步骤 2

剩饭弄散放锅里，加入水和年糕，一起开火煮。水开了之后转中小火煮3-5分钟，年糕软了即可。

年糕泡饭的小贴士

如果想稀一点就多加点水，厚一点就少加点水，但至少也要没过年糕和剩饭。

菜谱创建时间：2012-12-10 23:35:06