芥末黄油蟹

作者： 卷毛桃儿

最近的蟹真的很肥很鲜，但我忘记了台风刚过，我个大怨种，既买了，那便吃吧～

用料

• 梭子蟹 3只
• 葱 2-3根
• 姜丝 5片
• 蒜 2瓣
• 酱汁
• 芥末 适量
• 生抽 1勺
• 黑胡椒粉 适量
• 清水 小半碗
• 淀粉 1小勺

芥末黄油蟹的做法步骤

步骤 1

螃蟹用刷子刷一下，一切四，沾点淀粉，热锅冷油，油热放蟹煎一下

步骤 2

煎好的蟹🦀

步骤 3

锅里油油放葱姜蒜炒香

步骤 4

倒蟹翻炒几下

步骤 5

提前将芥末、生抽、黑胡椒拌匀倒小半碗水搅匀，加点淀粉搅匀。倒入酱汁继续翻炒

步骤 6

酱汁微微收干，即可出锅。

菜谱创建时间：2024-09-12 17:50:50