不加一滴水的快手咖喱虾

作者： athe

用料

• 基围虾 350g
• 牛奶 200ml
• 好侍百梦多咖喱（原味） 25g

不加一滴水的快手咖喱虾的做法步骤

步骤 1

基围虾剪去虾枪虾须虾脚，去掉沙包挑去虾肠 从腹部剪开

步骤 2

葱白炝锅，比平时炒菜多一点油 中火🔥下基围虾煎香

步骤 3

翻面继续煎透

步骤 4

放1块咖喱，倒入约200ml牛奶，转小火🔥

步骤 5

咖喱块融化后，不停翻炒，至汤汁粘稠即🉑

步骤 6

可以留点汤汁用来拌饭，娃把盘子都给舔干净了～

不加一滴水的快手咖喱虾的小贴士

咖喱块自带盐味，所以就没另外加盐（重口的可以自行斟酌） 然后看了一下配方，含有面粉和糊精，所以下锅以后一定要不停搅拌，以防粘锅 去虾脚，腹部剪开，这样虾可以更入味，外观看还是完整的一只虾虾～ 🦐买大一些的吃起来更爽～ 想要口感更好，可以虾虾煎好以后盛出来，下点洋葱丝翻炒再加咖喱，也可以用椰浆替代牛奶 但是我这个属于懒人版，家里有啥就用啥了～

菜谱创建时间：2024-09-09 15:29:49