巧剥粟子

作者： 十月如初的小厨房

用料

• 栗子
• 沸水

巧剥粟子的做法步骤

步骤 1

外壳用剪刀一起帮忙剥除，遇上黑的，有虫子的，都可以扔了。

步骤 2

把剥去硬壳的栗子倒入开水，盖上盖闷烫3分钟，然后装入小网兜中乘热用力搓搓，一会就掉了大半的皮，其余没掉的皮也能轻松剥除。 注意:不能放在水里直接煮沸。用开水泡就可以了。

步骤 3

可放入冰箱中冷冻备用。烧栗子鸡，红烧肉放些粟子也香。

菜谱创建时间：2024-09-09 14:23:28