㊙️红烧糖醋味竹节虾

作者： 蟹哥小厨F

轻松在家就能做出一道好吃的红烧糖醋味的大虾

用料

• 竹节虾 5只
• 姜蒜 25克
• 干辣椒 1～2个
• 蒜苗 2根
• 生抽 25克
• 蚝油 15克
• 红醋 15克
• 料酒 50克
• 水 50克
• 白糖 25克
• 菜油 50克

㊙️红烧糖醋味竹节虾的做法步骤

步骤 1

准备好食材

步骤 2

热锅热油放入大虾煎制

步骤 3

煎制表壳微微金黄翻面继续煎制金黄

步骤 4

放入姜蒜干辣椒激发香味

步骤 5

淋入料酒，生抽，蚝油，红醋，白糖，鸡精，水大火煮开

步骤 6

转中小火煨3分钟，然后翻面再煨2分钟

步骤 7

放入蒜苗大火收汁1分钟

步骤 8

出锅装盘

㊙️红烧糖醋味竹节虾的小贴士

虾剪去虾须虾枪虾眼睛，背部开一刀

菜谱创建时间：2024-09-08 10:32:39