意面牛肉番茄酱

作者： 璟夏夏

其实是从视频号抄来的，但是每次做，都要去翻视频号有点麻烦，就自己记录一遍。 下次做要多放点油，多一点油用来拌面比较香。 下次再尝试放一点孩子爱吃的鹿茸菌切小段。 下次多点新鲜番茄，少点番茄酱。

用料

• 西红柿 3个
• 洋葱 半个
• 牛肉 一斤肉沫
• 大蒜 十粒
• 胡萝卜 半根
• 芹菜 几根

意面牛肉番茄酱的做法步骤

步骤 1

步骤 2

蔬菜洗净，西红柿去皮。

步骤 3

全部打碎，西红柿单独打碎。

步骤 4

步骤 5

1.配料：一斤牛肉，三个西红柿，十颗大蒜，半个红萝卜，半个洋葱，几根西芹梗。 2.把配料全部捣碎。 3.西红柿去皮，打成西红柿汁。 4.倒多油，炒肉沫，炒到油透明。 5.下配料，炒3-4分钟。 6.下番茄汁，下番茄酱200克。 7.加30克白糖，一大勺盐，适量生抽，一点老抽，蚝油，白酒，黑胡椒粉。 8.焖20分钟，中途多翻动。

步骤 6

最后就是这样了。

菜谱创建时间：2024-09-07 19:39:53