懒人生酮：烤箱版牛肉串

作者： 懒人生酮

又开始研究减肥的吃食了，低碳高蛋白是减肥的主旋律，烤箱是主要工具。简单美味的烤串，做起来吧！

用料

• 牛里脊 250g
• 彩椒 200g
• 洋葱 200g
• 味好美牛排专用调料 适量

懒人生酮：烤箱版牛肉串的做法步骤

步骤 1

牛里脊肉先切成一指宽的大片，用刀背松弛肉，这样肉可以更松软些。之前家里是有松肉锤的，找不到了……

步骤 2

肉块切好皇，准备彩椒切成跟肉块差不多大小的方块

步骤 3

切洋葱，跟彩椒块大小差不多

步骤 4

撒上牛排专用调料，按自己的口味调整，口味比较重可以多加些，盐的比较不重，所以喜欢黑胡椒口感的多撒些没问题，然后抓拌均匀。

步骤 5

加入少量油，再拌均匀后腌制15分钟左右。

步骤 6

按自己喜欢的方式穿串就可以了

步骤 7

穿好的肉串放烤箱，210度15分钟左右就可以了。每家的烤箱不一样，我这个烤的有点干了。

步骤 8

250克牛肉，热量约340卡， 10克油，约90卡， 彩椒跟洋葱的热量100卡， 食材热量共530卡 这是我的一餐

菜谱创建时间：2024-09-03 10:42:00