白灼虾（辣版蘸碟）

作者： 清和十一shay

活虾的甜和小米椒的辣的碰撞

用料

• 活虾 一斤
• 海鲜酱油 少许
• 小米辣 两个
• 辣根 两厘米
• 大蒜 少许
• 葱花 少许
• 姜 几片
• 料酒 几滴
• 红花椒 几粒
• 葱结 一捆

白灼虾（辣版蘸碟）的做法步骤

步骤 1

清水里面加葱结（放进锅时挤一挤把葱水挤出来）、红花椒几粒、姜片、料酒（几滴就行，多了抢味）

步骤 2

水开把老板杀好去了虾线的虾虾放进去煮三分钟

步骤 3

煮到完全变色虾身卷曲

步骤 4

夹起来装盘

步骤 5

打蘸料，海天海鲜酱油、小米辣圈、蒜米、葱花、辣根再加点饮用水兑到咸淡合适

步骤 6

超市买的辣根

步骤 7

鲜香刮辣，哈哈，很上头

菜谱创建时间：2024-09-02 19:08:12