千页豆腐回锅肉

作者： 金宫川派

千叶豆腐跟回锅肉一起搭配起来，味香下饭~妥妥滴新做法！

用料

• 五花肉 150g克
• 千叶豆腐 200g
• 蒜 2个
• 韭菜 1把
• 金宫烤鱼调料 1袋
• 小米辣 2个

千页豆腐回锅肉的做法步骤

步骤 1

千叶豆腐切厚片，水开后下入千叶豆腐焯熟

步骤 2

锅内留少许油，下入五花肉翻炒，微焦后下入蒜和小米辣，煸出五花肉的油脂

步骤 3

下入1大勺金宫烤鱼调料，中小火炒香

步骤 4

下入已焯水的千页豆腐和韭菜叶

步骤 5

翻炒均匀，韭菜叶子炒软，香味就会释放出来

步骤 6

起锅装盘！

步骤 7

焦香的五花肉片搭配又脆又嫩的千叶豆腐，又是香迷糊的一天

千页豆腐回锅肉的小贴士

1、家里没有千叶豆腐的，可以拿普通的老豆腐且2-3厘米的厚片炸熟后替代

菜谱创建时间：2024-09-02 17:06:57