泰式咖喱

作者： 悠樱

萨瓦迪卡～🙏一秒回到泰国！ 所有咖喱里，我最爱泰式！一吃就开心那种～ 可能里面有椰浆的原因？

用料

• 鸡肉/牛肉
• 洋葱
• 土豆
• 椰浆 240毫升
• 红咖喱 一袋（50克）
• 开水 240毫升
• 鱼露 7毫升
• 糖 10克

泰式咖喱的做法步骤

步骤 1

放油，把肉类煎一下，洋葱炒出香味，土豆也煎一下，至表面微微金黄

步骤 2

炒椰浆，至浓稠状。

步骤 3

放入咖喱，混合均匀。 煎好的菜肉放进去，加入开水240毫升，小火炖煮。 约10分钟后，尝尝土豆是否面面的，加入鱼露和糖。 有青红椒的话，加进去煮2分钟，更美味。

步骤 4

泰式咖喱的小贴士

Lobo还有绿咖喱和黄咖喱，方法一样

菜谱创建时间：2024-09-02 12:58:40