奥利奥月饼（懒人福音，又简单又快，不需要烤）

作者： 喆喆Betty

这一份是10个50g月饼的量。孩子很喜欢。 tips： 1、做好后可以直接吃，但我比较喜欢冷藏后的口感。 2、喜欢甜一点的，可以增加糖的用量。

用料

• 外皮：
• 奥利奥饼干碎 180克
• 牛奶 70g
• (或者：水 63-65g）
• 内馅：
• 奶油奶酪 190g
• 白砂糖 10g
• 奥利奥饼干碎 50g

奥利奥月饼（懒人福音，又简单又快，不需要烤）的做法步骤

步骤 1

外皮：将饼干碎弄成细粉。

步骤 2

加入水或牛奶，搅拌。

步骤 3

分成25克一个的小球。盖上保鲜膜，放入冷藏。

步骤 4

奶油奶酪中加入白砂糖，然后进行打发。打发完成后，加入奥利奥饼干碎。

步骤 5

分成25克一个的小球。盖上保鲜膜，放入冷藏。

步骤 6

用外皮包住内馅。注意：内馅较软，动作要轻柔哦～

步骤 7

选一个自己喜欢的模具，弄好造型后放进底托，然后装入包装袋、放进冰箱里冷藏。1小时后再吃。

菜谱创建时间：2024-09-01 16:48:12