超简单牛肉烧麦

作者： W为爱下厨房

儿子最爱的早餐~

用料

• 牛肉 1斤
• 元葱 1个
• 蚝油 1勺
• 料酒 1勺
• 大葱 适量
• 料酒 1勺
• 八角 适量
• 盐 适量
• 大喜大 1勺
• 姜 三片
• 糖 适量

超简单牛肉烧麦的做法步骤

步骤 1

葱姜花椒八角头一晚用温水泡上备用，元葱姜大葱切碎备用

步骤 2

把泡好的葱姜水分三次倒入肉馅并顺一个方向搅拌，让水份充分与肉馅融合，元葱放盐将水份挤出备用，最后放入元葱水，葱姜碎放少许油拌匀

步骤 3

馅中放料酒，生抽，蚝油，糖，盐

步骤 4

买现成的烧麦皮，将馅料放在皮上将烧麦皮捏住就行

步骤 5

水开下锅12分钟，见皮透亮就可以了

步骤 6

很简单又省时的早餐

步骤 7

开饭

菜谱创建时间：2024-08-27 07:45:00