面线糊

作者： 香香饭喜欢欢

用料

• 面线
• （干贝可以随意替换或添加其他任何干货，例如蛏干，淡菜干，虾干等）
• 地瓜粉
• 汤底（可以用干货吊汤或使用炖的鸡汤排骨汤等作为汤底，我都建议加干货提鲜）
• 葱花

面线糊的做法步骤

步骤 1

泡发干货➡️加入汤底一起煮沸

步骤 2

涮熟自己想吃的肉肉虾虾➡️适当加入一些盐和鸡精等调味料，喜欢的话加一些白胡椒

步骤 3

将面线适当掰碎（可以碎一点，少放一些）加入沸腾的汤底中

步骤 4

煮30-60s后加入适当水淀粉搅拌均匀，最后撒入葱花出锅 配上炸的肉肉，卤肉，香肠，五香卷，油条等又是美美的一餐～

步骤 5

ps：干贝和面线都有盐分，可以不需要怎么加盐，少量适当加即可。

菜谱创建时间：2024-08-23 04:17:39