鸭子或鸡半只 买回来后清洗干净 切成小块
姜 5片准备好
起锅热油 放入鸭块或鸡块炒制 表面金黄
放入姜片继续翻炒
倒入适量生抽、高度酒、白糖或黄冰糖或木糖醇
加入适量矿泉水,翻拌均匀,盖上盖,煮开后再煮20分钟
大火收汁
开吃