紫苏酱

作者： shaky_6052

先生上次那些其他的东西太多，抢了，紫苏的味道不好吃。我这次按这个我们以前买的方子做还挺好吃的。

用料

• 紫苏 2大把
• 蒜 3块
• 油 一两少点
• 蚝油 一勺
• 生抽 按个人口味适量
• 盐 3小勺
• 豆豉 一把

紫苏酱的做法步骤

步骤 1

先把紫苏洗两次，洗干净，用刀在砧板剁碎，放入大锅里，蒜头拍一下，切碎放锅里，豆豉放进去，生抽，盐，蚝油，然后加油(花生油更佳)，中火炒一下，起泡泡就可以关火了。。

步骤 2

真香，尝了一口，非常好吃。

步骤 3

装好放冰箱，多了饭碗半碗，也密封好放冰箱。

菜谱创建时间：2024-08-19 14:08:27