奶油蘑菇意大利面

作者： 大小黑

喷香，没想到牛奶也可以

用料

• 意大利面 2份
• 白蘑菇 130克
• 牛奶 220毫升
• 洋葱 小半个
• 蒜 5粒
• 橄榄油 适量
• 黑胡椒 适量
• 盐 适量
• 白糖 4克

奶油蘑菇意大利面的做法步骤

步骤 1

洋葱切丁，蒜切片，白蘑菇切片，香肠切片，备用

步骤 2

烧水，水开加适量盐，加几滴橄榄油，下意大利面，煮熟，我的意大利面写的8分钟就可以，你们自己的看下说明书哈。（也可以不用煮全熟，因为后面收汁的时候还会煮很久）

步骤 3

锅中倒橄榄油，加入蒜和洋葱丁炒出香味

步骤 4

加入香肠片炒熟

步骤 5

加入白蘑菇，加点盐（我的黑胡椒和盐是一起的），炒出一点汁水

步骤 6

倒入牛奶，煮沸

步骤 7

加入意大利面，大点火不断搅拌收汁，快收好的时候转小火，我一般收的干一点，会很香（我怕牛奶容易糊锅，所以全程一直搅拌的）

步骤 8

最后差不多干了，加黑胡椒，盐，白糖，搅拌均匀，出锅

步骤 9

成品真的超级香，食材简单又健康，吃起来完全没有负罪感哈哈

菜谱创建时间：2024-08-15 20:02:28