销魂丝瓜鸡蛋木耳汤

作者： 料理诗人

北半球的春天来了 丝瓜让人眼馋 去华人区兴冲冲的买了5刀一公斤的丝瓜回来煮一煮 味道真是鲜，好吃的美食还是要在家里自己动手 ，才算是真正的米其林三星私人定制款

用料

• 丝瓜 一只
• 木耳 十朵
• 盐 少量
• 鸡蛋 两只
• 葡萄籽油 少许

销魂丝瓜鸡蛋木耳汤的做法步骤

步骤 1

丝瓜去皮 切滚刀

步骤 2

锅内烧热加少许油 加入丝瓜翻炒一两分钟 加热水 煮至沸腾三分钟

步骤 3

加入洗好煮好的木耳，再把搅匀的鸡蛋液缓慢倒入

步骤 4

再煮一分钟 加盐即可

步骤 5

喜欢香油的可添加几滴香油提味

菜谱创建时间：2024-08-14 17:34:02