青花椒鱼

作者： 芮Ruien

今天吃什么？吃鱼🐟呀～ 一定要试试哦～ 真的！很！好吃！鱼肉嫩清香麻辣！

用料

• 看正文哦☺️

青花椒鱼的做法步骤

步骤 1

①乌鱼片清洗干净，葱挤出水腌制会去腥，后面加盐/淀粉抓匀备用

步骤 2

②先炒香配料（姜蒜碎/青花椒/泡椒碎/花椒八角大料/小米辣碎） ③倒入开水，加鸡精/盐调味，先煮配菜豆芽提提味，再煮土豆片，煮好捞出放盆里 ④煮鱼的时候放一勺猪油，鱼片一片片下，鱼片发卷了下配料（二荆条段/小米辣段/嫩姜片）再煮会配料断生起锅 ⑤另起一锅油，油热下配料（二荆条段/小米辣段/青花椒），断生了就关火淋在鱼上面

青花椒鱼的小贴士

配菜还可以放莴苣片～木耳～杏鲍菇～娃娃菜～你们随意哦～ 最后淋油不想也可以～味道都非常棒👍🏻

菜谱创建时间：2024-08-14 12:41:14