醋花生

作者： Tina_owpx

用料

• 花生 半斤
• 陈醋 4勺
• 生抽 2勺
• 蚝油 2勺
• 白糖 5勺
• 洋葱丁 适量
• 青椒 一个
• 淀粉 1勺
• 水 4勺

醋花生的做法步骤

步骤 1

锅里倒入少许油，花生，开小火炸。炸的全过程要时不时翻动一下，避免糊了。花生炸好后捞出晾凉备用

步骤 2

洋葱和青椒切丁如图。

步骤 3

碗里放入4勺陈醋、各2勺生抽蚝油、水4勺（勺子大小如图）、白糖5勺（下图勺子大小）1勺淀粉和白糖勺子一样大小，搅拌均，倒入锅中开中小火熬制粘稠，熬的时候要不停的搅拌。熬好后放凉可以冷藏一会再淋入凉好的花生搅拌均匀

步骤 4

此图是白糖勺子大小。

步骤 5

可以开吃了

菜谱创建时间：2024-08-10 18:29:59