补肾黑发四黑汤

作者： 晴丽飞扬

用料

• 乌鸡 半只
• 黑枣 6粒
• 黑豆 40克
• 制何首乌 2、3块
• 姜 3片

补肾黑发四黑汤的做法步骤

步骤 1

把所有的材料冲洗干净。黑豆提前两小时泡发，首乌也放进去泡，泡过的水不要倒掉，要加入砂锅里煲汤。

步骤 2

把乌鸡放到锅里，倒入清水没过，小火烧开后捞起，把水倒掉，洗干净锅。

步骤 3

在砂锅倒入1升清水，加入黑枣·黑豆、制首乌、姜片，大火烧开后加入飞过水的乌鸡。大火烧开后，转小火煲45分钟。加入适量的盐调味，即可喝汤。

菜谱创建时间：2024-08-09 18:00:47