传说中的电饭锅饼干。。。。真硬，适合磨牙

作者： 米米很淘气

就是电饭锅饼干啊，萌不萌啊~超硬啊~~~~后来才发现这货得泡热牛奶里面一起吃，就变得超好吃啦~啦啦啦~后来擀得更薄嘀烤，变薯片状了。在思量下次可不可以把土豆切片了烤~做了梅酒口味和牛奶口味，感觉梅酒口味更好吃

用料

• 梅酒 一汤勺
• 自发粉 两勺
• 牛奶 一汤勺
• 糖 适量，可不放

传说中的电饭锅饼干。。。。真硬，适合磨牙的做法步骤

步骤 1

一个大盆，放一勺面粉，把梅酒倒下去，用筷子搅搅搅，搅成传说中的雪花状还是棉絮状之类的，然后就用手揉成团。

步骤 2

同理，另外一个盆子，一勺面粉，倒牛奶，也揉成团

步骤 3

两团面放置温暖处待其自发起来，我放了1个小时吧

步骤 4

1个小时后，再揉揉这两团面，然后擀成薄片，用模具或者刀子切成小小的一块。

步骤 5

摆入电饭锅里，按下煮饭，等跳起，等大概8分钟，翻面，再按煮法，等跳起，再等大概8分钟，就可以抓起来，放碗里。。。用这种方法把剩下的都烤了。

步骤 6

可以趁热试试，味道像很干的烧饼。。。等凉了吃就想石头了，硬邦邦嘀可以磨牙。

步骤 7

烧热一碗牛奶，把凉了后的饼干放到牛奶里，泡一会，然后就开始吃吧。

菜谱创建时间：2012-12-09 13:00:36