高蛋白低脂肪的凉拌虾

作者： 彭映嘉

这个凉拌虾又简单又美味，零厨艺都会做，又想减肥又想满足口腹的天天吃都喜欢，尤其是放在冰箱里冷藏一个小时，清新爽口，胜过吃冰淇淋冷饮

用料

• 基围虾 500克
• 黄瓜 一根
• 生抽 20克
• 蒸鱼豉油 15克
• 香醋 5克
• 鸡精 1克
• 蒜蓉 3瓣
• 姜片 5片
• 葱花 2根
• 紫苏 2片
• 红辣椒 3个
• 料酒 适量
• 盐 1克

高蛋白低脂肪的凉拌虾的做法步骤

步骤 1

红辣椒，蒜蓉，姜，葱花切碎

步骤 2

里面放蒸鱼豉油，生抽，香醋，鸡精搅拌均匀

步骤 3

基围虾清洗干净，去掉虾线

步骤 4

水烧开，放姜片，料酒，把虾放进去煮两三分钟熟了捞出来放凉

步骤 5

黄瓜拍碎切断，放点点盐腌制十分钟把汁水倒掉不要

步骤 6

把煮熟的虾去掉壳放在黄瓜上面

步骤 7

再把调好的料汁倒进黄瓜虾肉里面，放一点点紫苏叶，抓拌均匀

步骤 8

放冰箱冷藏一个小时，黄瓜清脆爽口，虾肉鲜甜Q弹，高蛋白低脂肪，吃一大盆都不长肉，再挑食的小朋友都喜欢

菜谱创建时间：2024-08-09 14:42:33