奶冻

作者： 微信用户_Y3Vw

用料

• 金典牛奶 一盒
• 细砂糖 30克
• 吉利丁片 一片

奶冻的做法步骤

步骤 1

把吉利丁片的浸入低于20℃的水中泡软。

步骤 2

热牛奶。不要热沸腾，不高于80℃。

步骤 3

把泡软的吉利丁片放在牛奶里。搅拌溶解。

步骤 4

把牛奶晾凉。

步骤 5

放入冰箱冷藏。8小时凝固，24小时为佳。

奶冻的小贴士

记住一定要晾凉了再放冰箱冷藏。

菜谱创建时间：2024-08-08 09:07:25