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虾蟹煲的做法

虾蟹煲

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作者: ST3634
ST3634

用料

虾蟹煲的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备一个砂锅,这里用的是 3300ml 的,洋葱和蒜子切好铺底

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

铺配菜,这里使用的是金针菇和娃娃菜,

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

铺上准备好的粉丝,配菜依据自己喜好,只要是易熟的就可以。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

梭子蟹切块,虾开背,一起铺好

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加蒜蓉酱,这里用的是海鲜蒜蓉酱,某宝很多,也可以自己炒蒜蓉加在上面

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

酱料可以多一点

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

调味,耗油和生抽拌在一起,耗油不用多,大概常规的瓷勺这样一平勺,这一步咸淡度根据自己口味调整,均匀浇在虾蟹上面

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入适量水,不用太多,少量即可,大概一个小碗的量,宁少勿多,虾蟹里面也会有少量水煮出来

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把处理好的蟹盖放上,盖锅煮,水开后大约 3~5 分钟

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

撒葱浇油,蟹盖挡住的地方,可以掀开来浇油

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

完成!小小虾蟹煲,拿捏🤌

菜谱创建时间:2024-08-07 16:46:17
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