五指毛桃排骨汤—补脾祛湿汤

作者： 菜菜爱吃饭C

用料

• 排骨 一斤
• 五指毛桃汤料包 一包
• 姜 一块

五指毛桃排骨汤—补脾祛湿汤的做法步骤

步骤 1

五指毛桃祛湿汤料： 茯苓、芡实、五指毛桃、山药、大枣、莲子、薏苡仁。 新鲜排骨，剁大块。

步骤 2

排骨焯水，冷水下锅，加入姜片、葱、料酒，水开。撇去浮末，避免浮末煮进肉里，捞出来，清洗干净。

步骤 3

一只大砂锅，大锅清水，放入清洗好的汤料，小火热锅，大火烧开水，煲5分钟汤料。 加入排骨，姜片，大火烧开，转小火。

步骤 4

慢煲一个半小时-两个小时。

步骤 5

加入3克食盐，五指毛桃排骨汤完成✅

菜谱创建时间：2024-08-06 20:30:35