家常酸辣汤的做法

作者： 南京小花猫

食材选自己喜欢的都可以，比如海带、花生、千张、黄花菜…只有鸡蛋，淀粉是必不可少的。 醋分2次加，胡椒粉根据自己的爱好酌情加。

用料

• 香菇
• 木耳
• 豆腐
• 午餐肉
• 西红柿
• 金针菇
• 鸡蛋
• 淀粉
• 胡椒粉
• 醋
• 生抽
• 香菜
• 盐

家常酸辣汤的做法的做法步骤

步骤 1

所有食材切丝；

步骤 2

所有食材焯水；

步骤 3

番茄炒岀沙，加水煮开，中火煮2分钟；

步骤 4

加入所有食材，加入调料，搅匀，煮1分钟；

步骤 5

一勺淀粉+半碗水，搅匀，开小火，溜锅边，慢慢边倒边推；

步骤 6

鸡蛋打匀，慢慢倒入，加醋，搅匀；

步骤 7

加入香菜，盛岀既可。

菜谱创建时间：2024-08-04 21:37:55